| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 油麦菜炒藕片热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于拳击56分钟消耗的热量360 | |||||
1、热油锅，放入葱爆香后，加入藕片翻炒，再加如一勺橄榄菜，继续快速翻炒。最后放入油麦菜，炒3分钟即可关火。淋一点蒸鱼豉汁，也可以不加，就可以开动啦～
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、促进血液循环、清胃热等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、益胃健脾、凉血等功效；可与猪小排、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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