| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 黄瓜火腿卷热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于转呼啦圈26分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄瓜用削皮器削成一条条的薄片 取靠近中间的几片
2、火腿切成和黄瓜片宽度一样的细条 用橄榄油轻微过油
3、用削好的黄瓜片卷火腿条 一般一片黄瓜配三小根火腿 用牙签固定即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与土豆、醋、虾米搭配；与上海青、香菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与洋葱、大蒜、山楂搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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