| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 南瓜炖土豆热量/卡路里323千卡 | |||
1、土豆,胡萝卜,洗净去皮,南瓜都切块

2、葱花准备好,热锅,下油,油熟下葱花爆锅,15秒后把菜全下进去,翻炒,倒水没过菜即可

3、盖好锅盖,炖大约20分钟,大火收汁即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、降血压、治疗高血压等功效;可与芦荟、猪肉、糙米搭配;与虾、皮皮虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、健脾等功效;可与豇豆、豆角、牛腩搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、利尿等功效;可与豆浆、蜂蜜、羊排搭配;与醋、苹果、杏相克,同食可能会引起不适;
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