| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 培根乌冬热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于足球91分钟消耗的热量420 | |||||
1、青红椒是我的爱，富含维生素不说，还易于保存，切成条儿；以及洋葱，做法同上；2片培根切成条或方片～
2、乌冬拆去包装，放微波炉叮一分钟，然后过一遍冷水～
3、这是要用到的调味品，其实有黑胡椒更好，嗯！
4、热锅加少量油（培根里有肥肉会出油，所以只需加少量）下洋葱炒香，再下培根翻炒，有点变色后再入青红椒，然后加少量蚝油、酱油，最后放进乌冬翻炒几下，要让乌冬均匀染上酱油色！
5、整个过程三分钟左右，哦啦！起锅！开吃咯～再配一杯乌龙茶来解腻就更完美啦！
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、促消化等功效；可与火腿、西葫芦、猪肝搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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