| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 火腿年糕热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡,相当于种花196分钟消耗的热量270 | |||||
1、火腿肠切片，放油炒到两面金黄后取出，火腿肠不吸有，炒锅余下的油直接下年糕，放入两勺水（我的年糕是超市冰冻年糕，比较硬，防水炒软）同时加入拌饭酱，翻炒，不用放其他佐料，收水后倒入火腿一起翻炒，干水上锅。
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补血、活血行气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、冠心病等功效；
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