| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 润肺银耳红枣羹热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于开车143分钟消耗的热量180 | |||||
1、备齐原材料。
2、银耳提前泡软，去掉黄色硬芯，撕成小朵。
3、材料清洗干净，除枸杞外均放入电饭煲，煮40分钟。再放入枸杞煮3-5分钟即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、益胃、润肠等功效；可与黑木耳、茡荠、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、缓和药性、保肝护肝等功效；可与枸杞子、鹌鹑、莲子搭配；与螃蟹、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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