| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 山楂糕热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于小提琴177分钟消耗的热量150 | |||||
1、山楂洗净，对半劈开，取出核，以及头部黑色部分，用料理机搅碎，不粘锅放冰糖加适量水融化，倒入山楂，知道汁水收干，变粘稠即关火，出锅待凉
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、开胃、活血化痰等功效；可与核桃仁、白菜、菊花搭配；与鱼头、猪肝、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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