| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 咸香椿烘蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧运动22分钟消耗的热量275 | |||||
1、将香椿切成碎末，打入鸡蛋，加入葱末搅打均匀。
2、平底锅放油，烧热后打入蛋液，转动锅，变成蛋饼。
3、小火，盖上锅盖，两分钟后，开盖，翻面，煎到表面金黄就好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、西红柿、桂圆肉搭配；与牛奶、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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