| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 简单高压锅版西红柿炖牛腩热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡,相当于马路散步708分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛腩洗净泡半天。改切小块儿，冷水入锅。
2、水开后，捞出牛腩洗净，煮肉水弃之不用。
3、西红柿削皮，切中等块儿
4、将除盐外所有材料下放入高压锅，煮30分钟，关火，放盐即可。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、止渴止涎、补血等功效；可与芹菜、姜、香菇搭配；与白酒、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
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