| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 27千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 芒果芝士冻热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡,相当于弹吉他288分钟消耗的热量120 | |||||
1、吉利丁用水泡软，加入到酸奶中隔水加热至溶化
2、奶油奶酪加入糖粉隔水加热，打至顺滑
3、加入芒果丁和溶化了吉利丁的酸奶，打到均匀
4、入模，盖上盖子放冰箱三小时
5、打开盖子加入一点芒果丁
6、成品图
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、提高免疫力、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效；
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