| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 313千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里838千卡 | |||

1、准备原材料

2、黄油室温软化

3、大家看下软化后的状态

4、加入糖分拌匀,一定要无粉无颗粒

5、加入糖分拌匀后状态

6、加入一半的鸡蛋液,用打蛋器打匀,鸡蛋液每次加都要确定前一次的鸡蛋液已经混匀,不然鸡蛋和黄油会油水分离

7、蔓越莓干切碎

8、低粉提前过筛

9、把低粉和蔓越莓干和黄油混合均匀

10、搅拌中期 有点比较难搅拌 戴上手套哈 继续

11、混合均匀后的状态

12、准备油纸和模具塑形

13、一共3个哈哈哈~~放入冰箱冷冻1小时以上,是冷冻会结冰那种

14、冷冻好的切片,排入烤盘,烤箱180度预热10分钟

15、完成了

16、晒下图哈哈哈
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、止咳等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
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