| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 可口咖喱火腿蛋炒面热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于垒球293分钟消耗的热量240 | |||||
1、把辅料切成细丝，因为我有点赶时间，切得不美观。
2、把面烫熟，沥干水
3、把蛋先煎好，弄成块捞起
4、先放洋葱炒香，再放胡萝卜丝和葱，加适量的盐，同时把咖喱块放进去，用铲子压几下，弄碎跟配料搅匀
5、成品就是这样的啦O(∩_∩)O~
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与香椿、北极虾、羊排搭配；与茶叶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、解毒生津等功效；可与鲈鱼、黄豆、圆白菜搭配；与茼蒿、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、解毒等功效；
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