| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米笋 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 菌菇玉米笋热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于郑多燕56分钟消耗的热量360 | |||||
1、把主料切片
2、把菌菇和玉米笋放开水煮3分钟待用，肉加盐和淀粉拌好。炒锅加油，爆香葱花，加肉片稍炒加入菌菇和玉米笋，盐，加少许水略煮勾芡起锅。
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加记忆力、防癌、减肥等功效；可与松子、小麦、鸡蛋搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有润肺、预防肿癌、镇静等功效；可与鲫鱼、鸡翅、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、莴笋、黄豆搭配；与樱桃、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
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