| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 简易版焦糖布丁热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于跳台滑雪50分钟消耗的热量420 | |||||
1、先熬糖，小火慢慢熬。
2、熬成这个样子！
3、添一点点水成这个样子，然后盛到碗里备用
4、把牛奶倒到锅里加热，然后按照自己的喜好加糖。大概糖融化的时候将牛奶倒出放凉备用
5、开始打鸡蛋，鸡蛋打好后加入到放凉的牛奶中，然后用漏网过滤两遍。最后将熬好的焦糖倒入牛奶中，搅匀后用保鲜膜封上
6、最后上蒸锅，大火烧开小火熬15分钟左右
7、出锅放凉后用牙签小心在碗周围转一圈
8、倒扣在盘子中
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与金针菇、橙、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与玉米、牡蛎 、北极虾搭配；与茶叶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
