| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 怀念奶奶的味道-豆角焖面热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡,相当于迪斯科629分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料准备好，洗干净！在将材料全部切成小丁备用！！！
2、新鲜缸豆洗干净切成大长段备用！！！
3、挂面一小把，锅中烧热水将面条下锅煮熟！！！
4、面条煮熟后，捞出过下凉水沥干水分备用！！！
5、平底锅烧热，倒入菜油将肉丁倒入锅中爆香！
6、爆香的肉丁，在放入，其他的丁一起爆香，在放入长缸豆一起翻炒爆香！
7、爆香后的缸豆，放入小半勺糖，一勺盐，少许老抽鸡汁炒香！！！
8、炒香的缸豆角，在将沥干水分的面条平铺在缸豆角上面，在将煮面条的水稍稍弄点沿着锅壁浇下去，
9、盖上锅盖转小火闷制两分钟就好了！！！
10、闷制好的豆角面，锅中翻炒几下，为了能均匀入味！！
11、一份充满了思念，回忆的味道！！！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、益中气、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、提神等功效；可与鸡蛋、羊肉、西葫芦搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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