锦上添花的热量/卡路里_锦上添花的做法

1、先将菜花在水里焯一下，让菜花八成预熟，肉末加料酒、淀粉拌匀，洋葱、胡萝卜切成小丁，黑木耳也切碎备用
2、油锅中加少许油，油温不易过高将切碎的洋葱煸香，下肉末翻炒后先盛出；再加少许油将胡萝卜丁、青豆、玉米、黑木耳碎煸熟，加入炒好的洋葱肉，调入盐及适量生抽后翻炒出锅，盛入盘子中央
3、油锅里再入少许油，将预熟过的菜花煸炒至表面微微发黄后调入少许盐和白胡椒，使菜花提味，最后把菜花围着炒好的什锦菜摆盘一圈，OK啦

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、利尿通便等功效；可与玉米、玉米面、猪肉搭配；与笋瓜、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与香菜、圆白菜、蜂蜜搭配；与醋、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、降血压等功效；可与松子、小米、苹果搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润肌肤等功效；可与山楂、大蒜、韭菜搭配；与红豆、明虾、杏相克，同食可能会引起不适；

锦上添花的热量和减肥功效