| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 曲奇热量/卡路里2460千卡 | |||
 热量2460千卡,相当于摩托艇运动984分钟消耗的热量150 | |||||
1、糖、盐、牛奶混匀
2、黄油打发，混入液体，打匀
3、加入低粉，椰子粉，混匀
4、用裱花袋挤出，或者捏团用叉子按出图案
5、175度中层15分钟，最后上层3分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与白砂糖、醋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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