| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 咖喱土豆热量/卡路里264千卡 | |||

1、是的,你没看错,只需要这些材料就可以啦!

2、胡萝卜,土豆洗净,切块备用

3、锅内少许油,中火预热~

4、土豆胡萝卜下锅,不断翻炒,防止土豆粘锅,中火,直至土豆边缘稍稍变黄

5、加入水,盖上锅盖,2~3分钟左右,水变成淡黄色。加入咖喱块,这时汤会变得很稠,尝尝味道,根据自己的口味加少许盐和味精,最后加入黑胡椒。出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、降糖降脂等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、利尿等功效;可与羊排、鳕鱼、香菇搭配;与柚子、醋、山楂相克,同食可能会引起不适;
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