| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 蜂蜜核桃热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡,相当于堆木头239分钟消耗的热量300 | |||||
1、核桃去壳烤箱预热180度，烤15分钟
2、烤好放凉，锅起火放水跟白砂糖煮至浓稠，颜色有点赤，放入烤制好的核桃翻炒，3分钟，加入蜂蜜翻炒，最后放凉，装瓶，完毕。
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、防癌、美容等功效；可与芝麻、黑芝麻、猪腰搭配；与山鸡、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、桑葚、黄瓜搭配；与河蟹、北豆腐、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、调整胃肠道等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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