秋季冬瓜干黄豆排骨汤的热量和减肥功效

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、增强免疫力、养颜等功效；可与鸡蛋、小米、花生搭配；与猪肉、菠菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；可与茄子、海带、紫菜搭配；与田螺、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、消炎等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；