| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 糖炒栗子热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡,相当于踮脚295分钟消耗的热量288 | |||||
1、栗子洗干净，用刀子在皮上划开十字花刀
2、取一只大碗，把处理好的栗子倒进去，然后加入一大勺橄榄油搅拌均匀
3、烤箱200度预热，把和油混合好的栗子倒在包了锡纸的烤盘上，放入烤箱
4、砂糖和热水混合成糖水。每隔10分钟，在栗子上刷一次糖水，一共刷3次，第三次刷完，再烤3-5分钟就好了
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延缓衰老、厚补胃肠、治便秘等功效；可与大白菜、薏米、大米搭配；与羊骨、牛腩、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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