京酱肉丝的热量和减肥功效

猪里脊 250克、大葱 2段、豆皮一大张、甜面酱半袋、白糖 1勺半

1、里脊肉洗好切粗丝，放碗里加一点生粉一点酱油一些料酒腌制15分钟
2、豆皮和混合好的甜面酱放去蒸锅蒸5分钟.豆皮取出切正方形小块码放在盘子一头.大葱切丝铺在盘底
3、锅里热油倒入里脊肉划炒，炒到变白色盛起备用，锅里留底油把甜面酱倒入熬到浓稠把肉加进去翻炒均匀即可出锅.铲出铺在葱丝上.直接吃或包豆皮吃都很美味.我失手把酱弄得太稀了55555

食材功效信息

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、抑菌等功效；可与海虾、北极虾、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止汗、解毒等功效；

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