| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 懒人苦荞面热量/卡路里534千卡 | |||
1、先用一个大碗或者汤锅加满冷水
2、在泡面的过程中,可以把湖南椒和小米辣切细丝,大蒜切碎,倒入适量盐和鸡粉,放入碗里备用。
3、大白菜洗净,切细丝,放入盘里备用
4、在苦荞面泡好以后,另起一锅放水烧开,把白菜丝放入稍微烫软即可捞起盛入碟子备用

5、热水倒掉,大火烧干,放入少许油,烧热后倒入之前步骤2中的无聊中,搅拌均匀,再倒入步骤4中。OK啦成品如图
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、帮助消化、促消化等功效;可与五花肉、马齿苋、生菜搭配;与草菇、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、养胃生津等功效;可与排骨、虾皮、山楂搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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