| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 牛奶馒头热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡,相当于固定脚踏车138分钟消耗的热量420 | |||||
1、用温水调好酵母粉，准备好牛奶，面粉
2、然后倒入面粉中再倒入牛奶用筷子搅拌～
3、成块状后开始揉面，揉到表面光滑为止
4、这步就是发酵，差不多一个半小时就可以。具体还得看发酵情况两倍大差不多就可以
5、发酵好之后面团里面有蜂窝状的小洞这一步要继续揉面把蜂窝状的小洞气体排出，然后搓成长条切开捏好形状放蒸锅上摆好，再让它发酵半小时
6、用冷水下锅开始蒸15分钟左右就完成了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与醋、白砂糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
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