| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 干煸豆角热量/卡路里73千卡 | |||
1、不好意思,没拍过程,嫌麻烦,其实很简单的,选择嫩点的四季豆,去筋折断,在油锅里炸的表面起皱。盛入碗里,油倒入另外的碗。小火干煸干辣椒段和花椒,煸出麻辣香味后放少量油,(因豆角炸过:)放入蒜粒爆香倒入四季豆炒几下放盐鸡精出锅
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、强壮骨骼、益气健脾等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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