| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 泰式咖喱虾热量/卡路里31千卡 | |||

1、大虾洗净沥干,柠檬切开、小米椒切段、葱姜末切好备用。

2、锅内倒入一大勺植物油,烧至7成熟时,放入葱蒜末和小米椒爆香。

3、加入大虾煸炒至红色。

4、放入2大勺泰国黄咖喱酱。

5、炒拌均匀后加入椰浆。

6、然后挤入柠檬汁,翻炒均匀后,加少许盐即可出锅。
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、挡辐射、消食等功效;可与卷心菜、白菜、羊肉搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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