| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 小炒牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于摩托艇运动250分钟消耗的热量150 | |||||
1、把牛肉切片，放入油锅过一次油在起锅。
2、放入以切好的洋葱、大蒜、朝天椒。翻炒。
3、到入牛肉、在放盐。少许啤酒.
4、起锅时放点葱葱.这盘美味可口的牛肉就做好了。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、止渴止涎、增强免疫力等功效；可与山楂、菜花、鸡蛋搭配；与鲇鱼、栗子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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