越南春卷的热量和减肥功效

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、解毒、补充能量等功效；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、补肾气等功效；可与扁豆、芸豆、圆白菜搭配；与鸭梨、田螺、海虾相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、降血压、防心肌梗死等功效；可与荷兰豆、紫菜、大白菜搭配；与茶叶、番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与土豆、绿豆芽、豆腐搭配；与芹菜、白菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促消化、抑制病毒等功效；可与豆腐、豆腐皮、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；