| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 白巧克力cookie热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于槌球224分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料。
2、白巧克力倒入盆中隔水融化。
3、融化好的白巧克力浆。
4、打一颗鸡蛋，搅拌均匀。
5、分两次把蛋液倒入融化成浆的白巧克力糊中，搅拌均匀，打致微蓬。
6、打致微蓬（最好用电动打蛋器，手动的伤不起）
7、将低粉筛入。
8、搅拌均匀。
9、将面团放入冷藏室冷藏30分钟后，揉搓，再放入冷冻室冷冻2小时。
10、用刀切成后8mm的饼干块烤箱预热170°10分钟。再170°15分钟即可。
11、成品就是这样滴。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与海虾、荠菜、小米搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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