| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 牛油果三明治热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于刮胡子362分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛油果鸡蛋捣碎后加入蛋黄酱、干酪、黑胡椒，均匀涂抹在面包片上，切去面包边缘，再一分为二装盘即可
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促消化、治便秘、美容护肤等功效；
煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与干辣椒、丝瓜、香椿搭配；与柿子、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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