| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 香煎鳕鱼块热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于高抬腿30分钟消耗的热量480 | |||||
1、鳕鱼切块，用盐和红酒腌一下。
2、约十分钟后两面粘上生粉，准备下锅煎
3、煎啊煎
4、煎至四面金黄，撒上孜然继续煎一两分钟，如果有柠檬汁这时可以撒上一起煎（妈妈忘了买柠檬啦）
5、闻到孜然的香味出来了，可以上碟。倒上一些茄酱，酸甜之中有咸香。配上一杯红酒，好正。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血压、降血糖等功效；可与豆腐、西兰花、咖喱搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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