| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 49克 | 香草煎羊架热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于修建房屋55分钟消耗的热量330 | |||||
1、备材料
2、把羊架骨之间切开，但肉还是有点相连，加进所有调味料与香草
3、放冰箱腌2小时以上，煎之前取出回温
4、热一不粘平底锅，下橄榄油，投下腌好的羊架，大火煎10分钟，改小火慢煎
5、待羊架煎至你个人喜欢的生熟程度
6、即可上碟食用
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有减轻头痛、增强记忆力、安神等功效；
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