| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 荷兰芹 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 马苏里拉鸡肉三明治热量/卡路里604千卡 | |||

1、准备材料(二人份):鸡胸肉2块,大蒜2-3瓣,洋葱1个,新鲜荷兰芹1小把,新鲜罗勒1小把,新鲜番茄酱1罐(或者新鲜番茄打成浆),新鲜马苏里拉芝士1个,橄榄油2tbsp,帕玛森芝士,海盐,黑胡椒适量

2、先将鸡胸肉一分为二切成薄片,用少许海盐以及黑胡椒腌制;

3、洋葱切丁,大蒜切末,荷兰芹以及罗勒切末待用
平底锅中加少许橄榄油,中火翻炒洋葱以及大蒜,大约3-4分钟左右待洋葱变软以后加入番茄酱,搅拌均匀以后用海盐,黑胡椒调味,再加入一半荷兰芹以及罗勒,加盖以中小火慢煮;
注:这里用的番茄酱是番茄原汁打碎,并不是蘸薯条的番茄酱哦!

4、大约15分钟左右待汁水稍稍收干再加入剩余的一般荷兰芹以及罗勒,搅拌均匀待用;

5、中大火煎鸡肉,2面各3-4分钟左右;

6、将煎好的鸡肉放入烤盘,每片鸡肉加上一大勺番茄酱,再盖上马苏里拉,最后撒上厚厚一层帕玛森芝士,入烤箱烤大约3分钟左右至芝士融化;
期间将面包对半切片,煎至金黄色;

7、将沙拉与1小勺葡萄醋以及1小勺橄榄油搅拌均匀;
将鸡肉盖在面包上,配上新鲜沙拉,乘热享用吧!

8、酥脆的面包,鲜嫩多汁的鸡肉,配上浓浓的番茄以及奶香味十足的芝士,这才是舌尖上的美味!
谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、健脾胃、益五脏等功效;可与板栗、豇豆、油菜搭配;与芹菜、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、降血糖、促进消化等功效;可与猪肉、五花肉、马齿苋搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、促消化等功效;可与松子、羊排、羊肉搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
荷兰芹的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有提神、祛湿、平肝降压等功效;可与茭白、武昌鱼、西红柿搭配;与蛤蜊、兔肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有利尿强心、抗痉挛、促进血液循环等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1