银耳栗子羹的热量和减肥功效

1、冠耳要提前泡发。

2、先来看板栗怎么去壳。
先将生板栗洗干净，

3、用剪刀在栗子顶端剪一个一字或十字刀口。不要剪太深。

4、煮一锅水，烧开，

5、将剪好口的栗子倒入开水中，煮2分钟后关火，加盖，焖5分钟。

6、焖好的栗子取出冲凉后泡在凉水中。

7、很轻松的就能剥出一颗干净又完整的栗子啦。

8、将冠耳撕成小朵，与栗子一起放入煲中，加适量清水，

9、定时到汤粥功能，煲好后加入少许冰糖调味即可。