| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 炒红果热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于看书839分钟消耗的热量78 | |||||
1、把山楂洗净，用筷子把山楂子捅出来。
2、锅里倒水，糖，【不要用铁锅】中火熬制，边熬边晃动锅，使糖快速融化。糖水煮沸后倒山楂。
3、晃动锅，使山楂均匀的裹上糖水，水开后盖盖煮两分钟，打开锅盖，轻轻翻炒，再煮两分钟，出锅了！
4、凉凉吃吧。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、抗癌、抑制细菌等功效；可与兔肉、五花肉、白菜搭配；与海鲜、鱼头、火龙果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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