| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 棒棒糖沾酱汁-万圣节篇热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于抹水泥127分钟消耗的热量180 | |||||
1、清洗缸豆条，可用盐水浸泡，两头去掉。锅里热水煮软。
2、煮好的缸豆条卷起来，用消毒过的竹签串成棒棒糖的样子，再大火蒸3分钟。蒜蓉酱，蒜粒，生抽，少许盐，香油兑适量纯净水调成沾汁。(卷完一般会成冷菜，所以需要再蒸制)
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、止消渴、调理脾胃等功效；可与冬瓜、鸡胸肉、土豆搭配；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有降血糖、防癌症、防肿瘤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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