| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 970克 | 黄金南瓜肉饼热量/卡路里2586千卡 | |||
 热量2586千卡,相当于耕种431分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜切块煮熟
2、备肉馅，夹心肉末、葱姜、老抽、生抽、糖（略多）、盐适量、腌制过的萝卜丝、精制油、香油，搅拌均匀放冷藏备用
3、拌匀后的萝卜丝肉馅，非常诱人
4、放入糯米粉两份量，普通面粉一份的量，煮烂的南瓜搅拌
5、面团醒15分钟左右
6、旁边小碗备糯米粉粘手用，黑芝麻装饰用
7、开做！将面粉分大小基本相同的剂子，捏成小碗状放入肉馅
8、温柔的慢慢的收口
9、搓圆
10、扣芝麻
11、再来几个自制豆沙馅
12、基本完工，黑芝麻装饰为肉，无装饰为豆沙
13、下不粘锅适量油小火烘培，要非常耐心，因为有糯米成分非常粘，不要轻易翻动容易粘连，20分钟左右基本熟透洒少量水盖锅大火使其熟透
14、美味南瓜饼完工，刚出炉满满的鲜汤流出，好吃无比
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、补脑益智等功效；可与枣、葡萄、兔肉搭配；与仔鸡、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、益气、清热解毒等功效；可与芦荟、薏米、火腿搭配；与海虾、木瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
