| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 意大利面热量/卡路里1761千卡 | |||

1、先把加盐的水烧开,把面煮熟后捞起来过一下凉水(过凉水能使面更Q弹)在放一边凉干水份,然后把切好的蒜蓉、洋葱和香葱一起放热油锅里翻炒,后者在加了虾球还有鸡腿菇和香肠等副食,炒熟后加一些味精等佐料调味在倒入小半碗的番茄酱和辣椒酱一起搅拌成糊状,最后把面倒入拌匀就可以起锅咯~~!味道很不错哦!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、安神除烦、促进消化等功效;可与猪肉、牛肉、竹荪搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、玉米面、武昌鱼搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、杀菌等功效;可与苹果、猪骨、牛肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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