| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 茴香煎蛋热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于换床单68分钟消耗的热量150 | |||||
1、茴香去杂质并洗净
2、洗净的茴香切成细末
3、把4个鸡蛋打散，并放进茴香，拌均
4、热锅，放油，倒下鸡蛋与茴香混合液（像平时煎蛋一样就可以），小火（我中火煎焦了）
5、翻面再煎，大概3-5分钟（小火），上菜
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气、开胃进食、消食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效；可与洋葱、基围虾、牡蛎 搭配；与田鸡、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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