煎炆罗非鱼的热量和减肥功效

1、把罗非鱼清洗干净(特别是鱼肚里黑色的东西），在鱼两面各划上两刀，用料酒盐唵制一会

2、姜切丝，葱切小段，蒜一拍为二，豆豉少许备用

3、热锅放花生油，放罗非鱼下去，小火煎至双面金黄色

4、放蒜，姜，葱，生抽，蚝油，鸡精，适量的水炆煮熟

5、出锅。