| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 紫薯面条热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于跑步机132分钟消耗的热量240 | |||||
1、选一块约50克的紫薯蒸熟，用勺子倒成紫薯泥放凉
2、紫薯泥里面加100克面粉、2克盐与紫薯泥混合成硬点的面团，紫薯泥是湿的所以不用加水与面抓匀后可揉成面团
3、做好的面团醒15分钟后用面条机一遍遍压面片，面片压光滑后放上切刀压成面条，由于晚上拍照光线问题，实物颜色要好看很多
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、益气力、抗衰老等功效；可与米面、糙米、猪小排搭配；与河蟹、仔鸡、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
