| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 葡萄干南瓜发糕热量/卡路里1323千卡 | |||

1、南瓜切块蒸熟

2、蒸熟后捞出去皮趁热加入适量白糖溶解,搅拌成南瓜泥即可。

3、南瓜成泥后加入面粉及酵母粉同时和匀,南瓜本身带有水分,所以不需要加水。

4、在和面过程中觉得湿可以加点干面粉,和完成团准备发酵。

5、加盖静置发酵2小时,发酵至双倍大时即可。

6、发酵完放置模中(我使用了6寸的蛋糕模)继续发酵20分钟

7、为了发糕更美观,葡萄干做点缀,是不是感觉就不一样了

8、发酵20分钟后,上锅蒸半小时,出锅就是如此美的画面了。

9、画面很美,味道更不错哦!

10、我开动啦!是不是很有食欲啊
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肝、清热解毒等功效;可与墨鱼、燕麦、红豆搭配;与虾、大闸蟹、芹菜相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1