| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 香蕉玉米饼热量/卡路里1184千卡 | |||

1、准备食材:冰箱里取出的玉米面,香蕉,鸡蛋,炼乳。

2、将香蕉用调羹压成香蕉泥,再加入玉米面,鸡蛋和炼乳,搅匀成糊状。我没有加水。

3、平底锅烧热,加入橄榄油,油加热以后加入香蕉玉米糊,我做的大小是两调羹一个饼。小火,放入面糊后一小会可以晃动平底锅手柄以免糊锅。

4、约两三分钟后将香蕉饼翻面,继续小火。

5、两面各煎三分钟左右,查看面饼的颜色,差不多了就起锅装盘。卖相还不错吧,哈哈,入口相当的糯软香甜。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、填精髓、解酒毒等功效;可与芝麻、牛奶、燕麦搭配;与红薯、土豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、美容养颜、降血压等功效;可与蒜末、有机菜花、苦瓜搭配;与肉螺、石螺、黄螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与羊排、黄豆、肥牛搭配;与雪莲果、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、抗衰老等功效;
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