| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 萝卜酸热量/卡路里63千卡 | |||

1、萝卜切成小片,加盐腌制一小时。

2、用清水洗洗,加糖加醋,腌制两小时。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、肺痨咯血、解毒生津等功效;可与排骨、火腿、羊排搭配;与蛇肉、阿胶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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