| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 鸡丝西兰花热量/卡路里256千卡 | |||

1、首先把鸡胸肉放入冷水 加葱姜料酒,中火煮开后大约10分钟。西兰花抄熟。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚健胃、补精等功效;可与油菜、松子、板栗搭配;与红薯、芝麻、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、增强血管韧性等功效;可与鸡肉、墨鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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