| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 清蒸鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、1把鱼剁成块,

2、2在把鱼洗干净沥干水份待用

3、在倒入酱油加水,把沥干水的鱼放进去侵泡一分钟使鱼上色后捞出,

4、4上色后再放入盘中摆好在放入盐,味精,料酒,干净的油,姜丝,剁椒,麻辣鲜撒在鱼上在放入蒸箱里蒸30分钟,

5、蒸好后拿出来,在撒上一点葱花,剁椒,还有蒸鱼肢油既可。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、开胃、暖胃和中等功效;可与胡萝卜、木耳、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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