| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于回力球17分钟消耗的热量720 | |||||
1、地瓜去皮洗净，切成差不多大小的块
2、底锅倒油，烧至八成热，油尽量多放些
3、下地瓜块慢炸
4、炸至两面金黄
5、捞出沥油
6、锅内留少许油
7、倒入适量白糖
8、炒至粘稠状
9、倒入炸好的地瓜块均匀的裹上糖泥即可出锅
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、滑肠通便、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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