| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 青瓜鸡蛋炒米线热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡,相当于俯卧撑128分钟消耗的热量480 | |||||
1、把鸡蛋煎好直接加辣椒胡萝卜姜蒜爆炒，然后加煮好的米线和青菜青瓜翻炒几下放盐味精鸡精辣椒酱，接着翻炒几下，出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与银鱼、牡蛎 、辣椒搭配；与味精、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、聪耳等功效；
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