| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 紫薯球热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于蹲起53分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫薯蒸熟，去皮，切片压成泥。
2、放凉后，加入牛奶、蜂蜜，搅拌均匀，搓成小球，在锅上炸熟。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗癌、通便等功效；可与排骨、水芹菜、米面搭配；与鸡胸脯肉、柴鸡、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、美容等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与醋、雪莲果、枣相克，同食可能会引起不适；
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