| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 润肺止咳汤-橄榄煲猪肺热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于上厕所1130分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪肺冼浄血水，用剪刀剪开那些管子再冲冼干净，切小块，放锅里炒，炒的时候会出来很多水，然后再用清水冲洗干净，捞起沥干水份。
2、猪骨用开水焯去血水捞起备用。青橄榄洗浄拍裂。
3、全部材料和姜片放入瓦煲里，加入适量的清水，大火烧开转小火继续煲1.5——2小时，再调入少许盐即可。
4、如果有这个橄榄糁就放几个下去一起煲,止咳效果会更好.
5、打开里面的样子,就是用沙姜和盐腌过的橄榄.
青橄榄的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止咳、止血等功效；可与杏、雪花梨、雪梨搭配；与杏仁、鸭梨、菜花相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、补中益气、强筋骨等功效；可与山药豆、香醋、铁棍山药搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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